怎样挑出螺蛳肉炒好吃(螺蛳肉学会这样炒)

资讯 | 2023-01-22| 1

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1、螺蛳是方形环棱螺的俗称,为田螺科动物方形环棱螺或其他同属动物的全体。

怎样挑出螺蛳肉炒好吃(螺蛳肉学会这样炒)插图

2、 今天老刘就来分享一下“螺蛳肉炒韭菜”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

怎样挑出螺蛳肉炒好吃(螺蛳肉学会这样炒)插图1

3、下面开始介绍所需要的食材:

螺蛳肉400克、韭菜300克、蒜子、干辣椒

怎样挑出螺蛳肉炒好吃(螺蛳肉学会这样炒)插图2

你肯定没吃过这样做蛋黄果蛋黄果对很多人来说是很陌生的,蛋黄果顾名思义就是像鸡蛋一样的水果它和鸡蛋也是有一些相似之处的,第一果肉的颜色和蛋黄几乎是一模一样的,第二吃味道也非常像鸡蛋黄鸡蛋果无论是从口感、外形以及功效都是一种很奇。

4、先把蒜子压扁斩成蒜末,干辣椒切段,洗干净的韭菜切三厘米长的韭菜段。然后把螺丝肉放入冷水锅中焯水,再放入料酒去腥,锅开后撇去浮沫,捞出清洗干净备用

5、热锅倒油,先放入蒜末爆香,然后放入螺蛳肉翻炒片刻,再放入适量料酒,盐半勺翻炒入味装盘备用。另起油锅,等油温七成热时放入韭菜段、干辣椒爆炒

6、再放入盐一勺,翻炒均匀,然后放入螺蛳肉一起翻炒均匀,再撒上少许白胡椒粉,装盘美味即成。这样一盘鲜美下饭的螺蛳肉炒韭菜就做好了

7、螺蛳价廉物美,营养丰富,其肉质中钙的含量要超过牛、羊、猪肉的10多倍

我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看

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教你营养美味的冬瓜红枣羊肉汤欢迎大家,我是“中原辣哥”,喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦冬至之后就开始“进九”了,俗话说“冬至一阳生,三九补一冬”,天气也变得越来越冷,这个时候,我们也要好好补一补身体羊肉一直是很适合冬天进补的。

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