个人观点怎么样合理吃雪糕,吃雪糕危害:进食雪糕这类过凉的食物,容易出现胃肠道反应,比如腹痛、腹胀、恶心、呕吐或者腹泻、发热等,是由于食物本身造成胃肠黏膜的短暂缺血,引起痉挛性疼痛或者肠道黏膜渗出增多等所致;其次像雪糕当中可能会添加一些色素还有食品添加剂等,如果食用过多对人体可能造成损害。所以建议平时不要吃太多的雪糕,如果为了解暑,可以采取饮水或者其它的方式,若患者进食雪糕过多,应该多饮水或者采取其它方法促进雪糕的代谢。
吃雪糕不分季节,关键取决于你自己
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糖尿病病人如何安全地吃雪糕?
随着物质文明的发展,糖尿病的发病率越来越高,而且也越来越趋向年轻化。去医院看病的时候,我们经常被医生告知不要吃甜食,那到底是不是真的一点也不能吃呢?为了更好地理解题主的这个问题及其答案,我先普及几个知识,具体如下:
1.什么是升糖指数(GI)?
指进食一定量的食物(含50g碳水化合物)后,2~3小时内的血糖曲线下面积相比空腹时的增幅除以进食50g葡萄糖后的增幅,这个概念有点绕人,我们就理解为进食引起血糖升高的速度与能力就行了,升糖指数的数值越大,其升高血糖的速度越快,容易引起血糖的波动,不利于血糖的控制;其中GI≤55%为低升糖指数食物,55%~70%为中升糖食物,GI≥70%为高升糖食物;
2.雪糕属于哪种升糖指数的食物?
雪糕属于中升糖指数食物;
3.糖尿病人能吃雪糕吗?
之前我们应该都知道雪糕是一种垃圾食品,它除了供应能量外,很少能为人体提供别的营养物质(如维生素、膳食纤维等),而且雪糕属于中升糖食物,容易使血糖升高,不利于血糖的稳定,这就意味着我们不能吃雪糕吗?也不完全是这样,只是我们应该尽量做到少吃滚不吃,偶尔吃一个雪糕也不是不可以,但是我们需要注意保证血糖稳定在正常水平,最好在餐后2~3小时吃;
4.糖尿病病人如何饮食?
均衡饮食:计算总热量,成年人休息状态下25~30kcal/kg·d,轻体力劳动30~35,中体力劳动者35~40,重体力劳动者>40;糖水化合物占总能量的50%~60%,蛋白质10%~15%,脂肪不超过30%;每克糖类、蛋白质产生4kcal的能量,每克脂肪产生9kcal的能量,按照这个算出每种营养成分的摄入量;
适当增加蔬菜水果的摄入:蔬菜水果含有膳食纤维,他们能减少人体对脂肪的吸收;另外也能延缓人体对糖类的吸收,有利于血糖稳定;
不吃或少吃甜食:包括糖果、甜品、饮料、饼干等食物,因为他们容易引起血糖波动,不利于控制血糖稳定;
少食多餐:一方面能保证营养,而且还能减少血糖的波动;
饮食七分饱。
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