按照目前的疫情情况发展来看恢复堂食工作，除了武汉以外，目前全国各地的餐饮行业已经开始慢慢恢复营业了，。

就目前而言，餐饮行业占我国GDP的20%-40%，而且从事餐饮行业的人数较多，长期不开店营业的话，对于我国的GDP来说是一大打击，所以国家肯定会尽快安排复工的，当然面对疫情造成严重影响，国家也会出台相应的政策措施来帮助餐饮行业。

我目前所知道信息说，南京地区配送食品材料的公司在3月8号就开始恢复配送了，如果食品材料配送公司开始营业了，也就是意味着餐饮行业也开始恢复营业了，我相信再过几天估计很多服务性行业都会陆续开始营业。

此外，开始营业之前，餐饮经营场所是需要先进行消毒的，如果是从事餐饮行业的朋友而言，记得准备好消毒用具，以及体温登记表，体温枪等等复工材料，免得到时没有准备好不让营业。

为什么突然出现堂食这个词

突然出现堂食这个词是因为随着新型冠状肺炎疫情的变化，越来越多的城市从禁止餐厅堂食到有序的放开堂食。由于疫情原因频繁出现在大众的视野中，从政府的公告到新闻中的热词，再到餐厅门口贴出的“禁止堂食”通知，被大众广泛认知。
仅《辞源》和《汉语大词典》收录了“堂食”，也作“堂餐”、“堂馔”，指唐时政事堂的公膳。唐代李肇的作品《唐史补》中描述：“每朝会罢，宰相百僚会食都堂，故名”。有人将此解释为“政事堂的公膳”，还有人将此解释为：“原来是唐代高级公务员们开会之后的聚餐。”