门店回应顾客花17元吃海底捞

财经 (54) 2个月前

联商快讯:继今年“摄像头”事件、“牛肉粒”事件之后,海底捞4月15日再上热搜。

事情源于有人称自己花17元吃了一顿海底捞,其在帖子中写到“一个人,打算点4元的面。觉得太单调,于是点了一个7元的。”这名网友晒出的账单显示,其点了四份清水锅0元,一份捞派捞面7元,一份自选小料10元,合计17元。“17元吃海底捞”这一事件迅速登上热搜,引发热议。

门店回应顾客花17元吃海底捞 (https://www.hododo.com/) 财经 第1张

据九派新闻报道,其记者联系了爆料者消费的佛山海底捞门店,一名工作人员称低消费行为在他们店只是偶尔发生。客人想怎么消费,愿意消费多少是他们的自由,客人只要进来了,都会接待的。“就算是一个人,只点了清水锅和一两样喜欢的菜,我们也会正常服务,不会区别对待。”

问及会不会影响到门店生意,该工作人员称,“不管店里生意好不好,只要客人来了,然后正常点菜,正常吃饭,我们都正常服务。”其还称,后续也不会因此设置最低消费。

近期,海底捞屡登热搜。

3月23日,海底捞发布2020年报。财报显示,海底捞给基层全员涨工资,最高每月多涨1600元。在净利下滑86.8%的情况下,海底捞去年却给一线基层员工全员涨了工资。这一事件也迅速登上热搜。

阿里公开信:处罚是警醒和鞭策

北京商报讯(记者 赵述评)4月10日,阿里巴巴集团在官方微信公众号上发布了《致客户和公众的一封信》,称今天的处罚,是对阿里的警醒和鞭策,是对行业发展的规范和呵护,是国家

而在此前的3月初,有消费者反映部分海底捞门店下架了牛肉粒,换成了与牛肉粒外观相似的“味伴侣”一事引起热议。海底捞3月5日最新回应表示,公司已在上海31家门店开始试点推行小料台产品更新,提供植物蛋白新品“味伴侣”作为搭配配料。海底捞方面透露,味伴侣使用了创新技术制作而成,成本比牛肉粒要高。

2月底,一则“海底捞在包间里安装摄像头”的消息,引发网友热议。

有消息称,海底捞多个门店包间内安装了摄像头。记者走访南京一家海底捞门店,确实在包间里看到了摄像头。一个八人的包间内,店方安装了两个摄像头,包间内还张贴了有监控的相关提示。“这边包间都是有监控的,声音是不会录入的,保证客人私密性,我们的监控不会泄露。主要是为了保护用餐安全,比如包间人多打起来,监控为证。东西丢了,可以查监控。”服务人员说。对此,海底捞方面回应称,海底捞确实有在北京部分门店内的包间里安装摄像头,初衷是为了保护消费者用餐安全,“我们不会滥用摄像头,有相应的管理制度,我们遵照了国家的相应法律法规。”

上海大邦律师事务所律师丁金坤认为,如果部分海底捞门店在未告知消费者的情况下,在包间安装摄像头,则涉嫌侵犯消费者的隐私。

海底捞2020年财报显示,海底捞2020年实现收入286亿元,同比增长7.8%;全年净利润3.09亿元,同比大降86.8%。作为集团的主要收入来源,2020年海底捞餐厅实现收入274.34亿元,占总收入的比重为95.9%。

2020年,海底捞仍积极开设新门店,全年新开门店544家,全球门店数量达到1298家。门店增加也创造了更多的就业岗位,员工总数突破13万人。

截至2020年12月31日,海底捞在全球拥有1298家门店,其中,1205家位于中国大陆地区,93家位于14个地区及海外国家,包括中国港澳台地区、新加坡、英国、美国、加拿大及澳大利亚、日本、韩国等。