蔬菜和蔬菜的营养,如果每天吃蔬菜会怎么样?

资讯 | 2022-05-19| 10

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有一定生物学常识的人都知道:“人体每天需要摄入一定量的碳水化合物(糖)、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质(如:食盐)、膳食纤维及水共七大类物质”蔬菜和蔬菜的营养,以维持身体的运转。各种蔬菜里,含有不同的维生素,每天吃蔬菜,在维生素的摄入方面能够得到保证。

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在生活中,健康的饮食是少吃多餐,至少保证一日三餐,早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少,健康又长寿。在饮食习惯上要均衡营养,不但要吃蔬菜,给身体补充各种维生素;也要吃肉,给身体补充足够蛋白质和脂肪;也要吃糖和食盐,给身体补充足够的糖和矿物质;另外也要吃米饭和馒头,给身体补充足够的膳食纤维和糖。

提问中,没有说明是每天都吃蔬菜还是只吃蔬菜?

每天都吃蔬菜,也同时吃其他的诸如肉、油盐、米饭及糖,这就是正常且健康的饮食行为。如果每天只吃蔬菜,那么这就是素食者了,我们不说这样的做法好不好?但从饮食方面来看,这是一种不健康的饮食方式。

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